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工廠食堂廚房設備工程設計的規劃標準有那些?

2020-03-03    來源:    作者:佚名  閱讀:次  【打印此頁】

有了解過或者接觸過工廠食堂廚房的朋友應該都有這樣的體驗,不少設備的外觀,材料,可操作性和可維護性不同或不佳,然而事實上工廠食堂廚房設備工程設計的規劃標準有那些?



一、工廠食堂裝修的要求

1.廠房裝修應進行專門設計,其主體建築應為一、二級耐火等級;吊頂、分隔牆等構配件及保溫、隔熱、裝飾材料,應盡量采用不燃材料或經由防火處理的材料。

2.其他建築改建為潔淨室的,也應進行專門設計,並經公安消防部分審核。一般不得破壞原來的防火分隔,新用的保溫、隔熱、分隔等材料及裝飾材料盡量不要采用可燃材料,如要使用的,應經由防火處理。

3.為防止起火和燃燒,便利疏散與搶救,對防火牆間最大答應占地麵積和防火分隔以及疏散路線等,一般應比其他建築有更高的要求。出進口或拐彎處應有緊急照明燈。

二、工廠食堂廚房設計規劃標準

國家和地方針對餐飲業頒發了建築設計、衛生防疫、消防和環保的法律法規、規範標準, 規範餐飲業規劃設計、經營運作行為。這些規章對廚房都有詳細明確的要求,新建、擴建、改 建工程都必須遵照法規開展規劃設計丁作。

廣東凱發k8旗艦廳手機app下載科技有限公司【13794472181】是集研發設計、生產製造、及銷售服務為一體的商用廚房設備製造企業,公司本著:“品質第一、節能環 保”的經營理念,“成就顧客、富裕員工、回報股東”的經營宗旨,大功率電磁灶的應用領域一般為:賓館,酒店,中西快餐業,火車餐車,輪船餐廳,部隊、企業、機關食堂,火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設備等,非常廣泛,歡迎來電谘詢。

推薦關鍵詞:餐飲廚具、餐飲廚房設備、食堂廚房工程







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